勤めがある日の昼ごはんは
弁当を持っていく
用事があるときは
家に帰って食べたりもするが
ほとんどは弁当だ
前の晩のおかずが
弁当に入れられそうなもののときはいいのだが
そうでないとわざわざ弁当おかずを
作らねばならず
非常に面倒な時もある
そんなときは
一品のっけ弁当や焼きそば弁当など
フライパン1つでできるものにする
生姜焼き弁当(キャベツの千切りを別容器でつけている)
焼きそば弁当(塩焼きそばが好み)
たまに食べたくなってキンパ弁当も作る
休日はささっと簡単に済ませるが
先日は出かけたついでに
気になっていた町食堂で食べた
半ラーメン・チャーハンセット
余裕でペロリいけると思っていたけれど
食べ終わったらかなり満腹に~
自分の食べられる量がイマイチわかっていない
どうしてもどうしても弁当を作れない時は
そんなときのために co-opで買ってある
つくね(または焼肉)ライスバーガーと
カップ麺(+あれば野菜)
カップ麺は大好きな どん兵衛の
あとのせサクサク天ぷらそば
麺には”月見ポケット”という
くぼみがあるのでもちろん生卵も持っていく
ちなみにあとのせしようと
大事にとっておいた天ぷらを
そのまま忘れてそばを食べきってしまい
天ぷらだけでおつゆに浸して食べたこともある
元来くいしん坊なので
自分で作っておきながら好きな弁当の時は
昼前になるとウキウキする
だから弁当はテンションの上がるものを
持っていきたい
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